Описание
Очень люблю пшeнку... и вот смастерила на обед такой тортик... =)))ПОЛУЧИЛОСЬ, ну ОООООООЧЕНЬ вкусненько!!!!=))
Ингредиенты
-
Пшено
2 стакан
-
Бульон
4 стакан
-
Грибы
400 г
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Приправа
-
Соль
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
1 стакан
Приготовление
Промываем пшено несколько раз и опускаем в кипящий бульон.Варим.Остужаем.
Мелко порезанный лук обжариваем в сливочном масле.
Добавляем натёртую морковь.Обжариваем.
Добавляем грибы.
Приправляем специями и солью и тушим(жарим) минут 7...
Яйца взбиваем вилкой с молоком.
В пшено добавляем смесь яйца с молоком.Перемешиваем.
В смазанную маслом форму выкладываем первый слой пшена.
На пшено слой грибов с овощами и наверх опять пшено.
Поверхность смазываем сметаной и отправляем в духовку на 25-30 минут,при температуре 180-200 градусов.
Красота...=))
Вкуснота...=)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!=)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.