Описание
Вчера к нам из Бишкека приехали родственники, соответственно был организован праздничный стол. Одно из блюд, которое присутствовало на праздничном столе, я хочу предложить и Вам. Заливное получилось очень пикантное и красивое.
Ингредиенты
-
Форель
0.5 упаковка
-
Крабовые палочки
3 шт
-
Креветки
30 г
-
Кукуруза
-
Желатин
1 ст. л.
-
Вода
50 мл
-
Бульон
150 мл
-
Соль
-
Зелень
Приготовление
В 50 мл кипяченой охлажденной воды замочить желатин на 20-30 минут. Отварить и почистить креветки.
Нарезать крабовые палочки.
В форму для заливного выложить филе слабосоленой форели. Нагреть желатин до полного растворения (но не кипятить), добавить его в рыбный бульон. Смешать кукурузу, крабовые палочки, креветки, зелень и бульон, вылить в форму и отправить в холодильник до полного застывания. Выложить заливное на тарелочку и подать к столу!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.