Торт "воскресный"

Описание

Был пирог, стал торт. Вот так, с небольшими дополнениями, из обычной выпечки получился у меня вкусный и красивый тортик. Нежный, творожный слой, покрытый шоколадной основой, а сверху, сочные ягоды вишни. А воскресный, просто потому, что сегодня воскресенье. Утром было мрачно и морозно, зато сейчас солнечный, весенний день и хорошее настроение, для того, чтобы порадовать близких. Милости прошу на чай.

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Творог

150 г
Сыр творожный

120 г
Сахар

260 г
Мука пшеничная

200 г
Какао-порошок

4 ст. л.
Масло растительное

50 мл
Молоко

80 мл
Вода

170 мл
Сода

5 г
Разрыхлитель теста

5 г
Вишня

100 г
Крахмал

1 ст. л.
Масло сливочное

0.5 ч. л.
Шоколад молочный

50 г

Приготовление

Для творожного слоя в миске смешать творог, яйцо, сахар, сыр (можно взять полностью творог) и муку.

Взбить блендером и убрать в морозилку, пока готовим шоколадное тесто.

Для него, смешать все сухие ингредиенты. Взбить яйцо, масло и молоко, добавить к сухой смеси.

Перемешать.

Влить кипяток, перемешать.

Чашу мультиварки до половины смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу, разровнять.

Сверху вылить шоколадное тесто, оно отлично распределяется.

Включить мультиварку, режим "выпечка", 40 минут. Данное время подходит для мультиварке VITEK VT-4206 R, выпекая в другой, может понадобиться больше времени, можно открыть и проверить готовность палочкой.