Описание
Этот рецепт подсказала мне моя сослуживица. Он конечно не диетический, хотя готовится из куриной грудки, так как в нем присутствует майонез. Возможно вкусно будет и со сметаной, но мы не пробовали, так как готовили в первый раз. Во первых готовится очень быстро и очень вкусно. В воскресенье, когда неожиданно нагрянули гости, пока жена их развлекала, я в течении буквально 30 минут приготовил их. Горячая закуска была готова. После поедания котлет (съели кстати все), гости попросили рецепт и уже отзвонились и говорили спасибо, все получилось. Спасибо Ольге Ивановне за замечательный рецепт.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Помидор
5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лимон
3 ломт.
Приготовление
Мелко нарезаем куриную грудку, ну прямо очень мелко, как для рубленного бифштекса.
Таким же размерам нарубает лук. Перец очищаем от семян и плодоножки, нарезаем так же мелко. Разбиваем яйца и всё в общую кучу.
Выбираем помидорки, у меня они еще летние свои и некоторые подсморщились. Нужны сочные, чтобы было побольше жидкости.
Нарезаем их так же мелко и в миску. Добавляем 2 столовые ложки майонеза. Перчим и солим по вкусу.
Все тщательно перемешиваем. У нас получается вот такая жидковатая масса.
На раскаленную сковороду ложкой выкладываем котлетки и обжариваем с каждой из сторон 5-7 минут.
Ну вот 30 минут и горячая закуска у Вас на столе. Выдавливаем сок из лимончика на готовые котлетки и Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.