Описание
Почему этот суп называется "Свадебный& amp;quot;, я не знаю. Я бы его назвала "Солнечный& amp;quot;, из-за цвета, но раз уж так называется, то и я ничего менять не буду. "Свадебный& amp;quot;, так "Свадебный& amp;quot;. Главное, что вкусно!
Ингредиенты
-
Зелень
1 пуч.
-
Лапша
3 стакан
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Желток яичный
2 шт
-
Бульон
1.5 л
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Что такое аришта? Это самая обыкновенная домашняя лапша. Думаю, что все знают, как она готовится. Поэтому, особенно, не буду на этом останавливаться.
В кипящий куриный бульон, сваренный с добавлением лука, моркови и пряностей, засыпать аришту и варить до готовности.
Отдельно растереть яичные желтки, добавить в них лимонный сок, хорошо перемешать. Влить желтки в готовый суп, нагреть его, но не доводить до кипения.
Готовый суп посыпать зеленью, положить ломтик курицы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.