Описание
Для любителей творога и не только... Очень легкий, вкусный и нежный тортик получается. В восторге будут больше всего, конечно, дети. Я этот торт делала на Пасху в качестве пасхи творожной, слопали буквально на глазах.
Ингредиенты
-
Творог
400 г
-
Банан
3 шт
-
Сахар
50 г
-
Ванилин
-
Печенье
150 г
-
Желатин
1 упаковка
-
Сливки
Приготовление
Вот необходимые ингредиенты для нашего тортика (забыла печенье положить, ну ничего страшного)
Бананы размять, смешать с творогом, сахаром и ванилином. Взбить блендером до однородного состояния. Я делила на две части, так как всё у меня в блендер не помещалось.
Залить желатин 100мл воды, дать разбухнуть (примерно мин 40-50)
Затем поставить на огонь и довести желатин до полного растворения - не кипятить.
Влить растворенный желатин в творожную массу и перемешать.
Взять куполообразную чашку и вылить в нее половину творожно-банановой массы. Сверху выложить слой печенья.
На слой печенья вылить оставшуюся часть и уложить еще один слой печенья (это будет основание торта). Убрать чашку с тортиком в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей вынуть чашку, опустить ее на 10 секунд в миску с горячей водой, а затем аккуратненько перевернуть на блюдо.
Сверху украсить взбитыми сливками, но у меня не было сливок и я украсила вареньем. Можно растопленным шоколадом, фруктами, сметаной с сахаром, кому чем нравится.
Вот так смотрится в разрезе.
Я второй слой смешала с какао.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.