Описание
Осень - пора овощей, тыква - очень полезный и красивый ингредиент для многих блюд. Предлагаю Вам побаловать себя вот таким тыквенно-картофельным блюдом!
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Тыква
150 г
-
Соль
-
Специи
-
Кефир
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
-
Масло растительное
-
Сыр твердый
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Наши овощные ингредиенты.
Натираем на мелкой тёрке картофель, морковь, тыкву и лук. Добавляем яйцо, соль, специи.
Добавляем кефир. Всё перемешиваем.
Добавляем просеянную муку, перемешиваем.
Добавляем натёртый сыр, всё хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду с растит. маслом (масла не очень много, чтоб драники в нём не плавали) и выкладываем столовой ложкой наши драники. Жарим до румяной корочки с обеих сторон. Сверху можно полить сметаной или растопленным сливочным маслом (по желанию).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.