Описание

Канапе с сельдью и авокадо
Отлично подойдут для праздничного стола или для встречи с друзьями. У меня кончаются быстрее всего, особенно мужчины любят под водочку.

Ингредиенты

  • Сельдь

    1 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Хлеб

    300 г

  • Авокадо

    1 шт

  • Майонез

    1 ст. л.

  • Лук зеленый

    4 шт

  • Лимон

    1 шт

Приготовление

step-0
нарезаем хлеб на небольшие брусочки
step-1
нарезаем сельдь брусочками, соответствующими размеру нарезанного хлеба
step-2
готовим смесь для намазки. Для этого натрем на мелкой терке яйцо, лук мелко нарежем, добавим майонез и перемешаем, консистенция получается не слишком густой
step-3
Авокадо также режем на брусочки и сбрызгиваем немного лимоном (чтобы не чернел)
step-4
Начинаем сборку канапе: на хлеб мажем смесь яйца с майонезом
step-5
На зубочистку надеваем брусочек авокадо, затем сельди, немного сдвигаем и соединяем с хлебом (сдвигаем, чтобы смесь (получается нежная) не раздавливалась сельдью)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.