Описание
Сегодня я зарегистрировалась и рада поприветствовать всех! Рискуя показаться тривиальной, я все-таки представляю свой дебют винегретом. Выбор продуктов определяется исключительно моими вкусовыми пристрастиями, и, рассудив, что любимые по отдельности продукты, вкупе, просто обязаны доставить мне райское наслаждение, я воплотила свою задумку и подтвердила свое предположение. Мужу тоже понравилось. Больше подопытных не подвернулось. Кто рискнет? На мой взгляд, привлекательность этого винегрета в многовкусии: цветная капуста, являясь базовой основой блюда, оттеняет свежесть огурцов, сладость кукурузы, пикантность маринованных грибов, свежесть и остроту зеленого лука.
Ингредиенты
-
400 г
-
300 г
-
1 банка
-
1 банка
-
1 пуч.
-
2.5 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Ингредиенты
При нарезке руководствовалась основным принципом винегрета: измельчать продукты до размера самого мелкого неделимого компонента – в моем случае, до размера кукурузного зерна. Отваренную цветную капусту остужаем и измельчаем.
Огурцы очистим и порежем кубиками.
Далее выложим кукурузу, предварительно тщательно слив жидкость из банки.
Режем грибы. У меня были маслята, но думаю, что предпочтительнее грузди, например.
Высыпаем порезанный лук. Солим по вкусу, учитывая соленость маринованных грибов. Заправляем растительным маслом. Пробуем и решаем: есть или выбросить?
На всякий случай, приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.