Описание
Кекс без муки, с ароматом фундука и ликерными нотками. Любителям шоколадной выпечки приступ счастья гарантирован.
Ингредиенты
-
Шоколад темный
150 г
-
Фундук
250 г
-
Масло сливочное
0.5 стакан
-
Сахар
0.75 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Ликер
5 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Духовку разогреть до 180 градусов. Белки взбить до пиков
Желтки миксером растереть с сахаром добела. Продолжая взбивать, добавьте в желтковую смесь размягченное масло, молотые мелко орехи, разрыхлитель, соду, щепотку соли и ликер.
Молотые орехи
Шоколад растопить на водяной бане или в микро. Добавить к тесту. Хорошо размешать. И в конце аккуратно вмешать деревянной ложкой белки.
Вылить тесто в смазанную маслом форму для кексов. Печь при 180 градусах 40 -45 минут до сухой палочки. Дать кексу остыть в форме 10 минут. Украсить глазурью и орехами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.