Описание

Перловая каша с фасолью и говядиной по-закарпатски
Сытное, брутальное, жгучее блюдо, которое согреет в холода и придаст энергии. Приготовленное в мультиварке VITEK VT-4203 SR

Ингредиенты

  • Фасоль

    100 г

  • Крупа перловая

    200 г

  • Говядина

    300 г

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Томатная паста

    1 ст. л.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Соль

  • Перец чили

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Крупу перловую и фасоль замочить на 2 часа
step-1
Говядину порезать кубиками 1х1 см
step-2
В чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить растительное масло, включить программу "Экспресс режим" Подождать пока прогреется
step-3
Обжарить мясо с добаслением хлопьев чили, соли и перца
step-4
Добавить лук, морковь, обжарить до прозрачности лука
step-5
Добавить томатную пасту, все потушить пару минут
step-6
Добавить фасоль, перловку, залить водой, чтоб покрывала содержимое
step-7
Включить программу тушить 3 часа 30 минут
step-8
За полчаса до окончания программы добавить сметану и зелень
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.