Описание
Очень вкусные и сытные драники. Любимое блюдо наших детей.
Ингредиенты
-
Картофель
8 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Сметана
1 ст. л.
Приготовление
Картофель и сыр натереть на мелкой терке.
Выложить картофель в дуршлаг и отжать лишнюю жидкость.
В картофель добавить сыр и все перемешать.
Добавляем яйцо и еще раз перемешиваем. Если масса получилась густая, добавить еще одно яйцо, затем добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать горячие со сметаной. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.