Описание
Легкий супчик из свежих овощей на йогуртовой основе - прекрасно освежит в жаркую погоду, с минимальным количеством калорий и максимальным количеством витаминов. Для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой!
Ингредиенты
-
Помидор
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Йогурт
150 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Специи
-
Вода
150 г
-
Горчица
Приготовление
Овощи и зелень хорошо промыть, почистить лук и чеснок.
Все овощи и зелень мелко нарезать, сложить в салатницу, (чеснок пропустить через "давилку").
Залить йогуртом, разбавленным минеральной водой до консистенции кефира, посолить, поперчить, охладить в холодильнике перед подачей. Для придания пикантности, можно добавить немного горчицы или "Ворчестерширского соуса". Вместо йогурта + мин. вода, можно сделать суп на "Айране". Будьте красивы, здоровы и стройны!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.