Описание
Они очень понравились моим домашним и гостям. Вкусно, а главное - красиво!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Фарш мясной
400 г
-
Рис
250 г
Приготовление
Отварить и остудить рис.
Пока варится рис, нарезаем мелко репчатый лук и обжариваем с мясным фаршем.
В рис добавляем яйцо и муку. Мокрыми руками (я использовала масло растительное) формируем котлету с углублением, выкладываем туда мясной фарш. Обваливаем в муке или панировочных сухарях и обжариваем на сковороде с двух сторон.
Украшаем листом салата. Можно подавать с летним салатом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.