Описание
Блюдо из кабачков может и не актуально для северного полушария, а вот для южного в самый раз. У нас наступает лето, не смотря на надвигающийся Новый Год! Цена на овощи значительно снижается, время больших скидок!
Ингредиенты
-
Кабачок
3 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло растительное
50 г
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Соль
0.5 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Майонез
-
Сыр твердый
-
Зелень
Приготовление
Кабачки моем, снимаем шкурку и натираем на средней терке.
Затем взбиваем яйца с растительным маслом до тех пор, пока не образуется однородная масса. К взбитым яйцам добавляем соль, муку, тертые кабачки и сахар.
Наше тесто готово. Выпекаем блины на сковородку, смазанной маслом, с двух сторон. Тесто распределяем ложкой по всей сковородке для равномерного обжаривания.
Смазываем готовые блины майонезом и посыпаем сверху сыром, натертым на терке.
И так делаем, пока не закончится тесто. Последний блин кладем сверху торта и посыпаем зеленью и сыром.
Очень нежный торт! Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.