Рисовый пудинг на пару

Описание

От такого легкого и воздушного пудинга на завтрак не откажутся ни дети, ни взрослые. Попробуйте приготовить пудинг, рецепт полезный и простой, а времени уйдет на выпечку всего лишь 15 минут.

Ингредиенты

Хлопья рисовые

130 г
Сахар

2 ст. л.
Масло сливочное

1 ст. л.
Молоко

300 мл
Яйцо куриное

2 шт
Ванильный сахар

1 упаковка
Джем
Соль

Приготовление

Берем рисовые хлопья и высыпаем в миску.

Заливаем хлопья горячим молоком, закрываем крышкой и даем настояться ~ 8-10 минут. Хлопья должны впитать все молоко.

Через 8-10 минут к разбухшим хлопьям добавляем два яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем смесь.

Разливаем рисовую смесь по порционным, силиконовым формочкам. Смазывать формочки не надо))).

Наливаем в чашу мультиварки воду и устанавливаем решетку.

Кладем наши формочки с рисовой смесью на решетку. Устанавливаем режим в мультиварке "пароварка" и выставляем время 15 минут.

Через 15 минут мы получаем вот такой вкусный, нежный рисовый пудинг. Готовые пудинги вынуть из форм и подавать с любым вареньем или джемом. Такой пудинг вы можете приготовить в пароварке или и в духовке, налить на противень воды, поставить формочки и запекать при t - 180 С до готовности. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы