Описание
Быстро, вкусно, легко! Сочная, ароматная рыбка с не менее вкусным картофелем, без добавления масла. Рецептом поделилась подруга, за что ей большое спасибо от всей нашей семьи!
Ингредиенты
-
1.2 кг
-
1.2 кг
-
0.5 шт
-
1 шт
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Мультиварка у меня Panasonic SR-TMH181, объемом 4,5 литра. В этот раз было 3 стейка семги толщиной примерно по 2 см, общий вес чуть больше килограмма. Картофель рассчитываю так: по две средних картофелины на каждого члена семьи, либо по одной крупной картофелине. Вы можете класть меньше или больше. Луковица одна, среднего размера.
Картофель можно нарезать как вам больше нравится. Я режу крупными кубиками, посыпаю приправой для картофеля и кладу в мультиварку. Солить и лить масло не нужно, так как семга достаточно жирная рыбка и в процессе готовки жир и соленый сок стекут на картофель и пропитают его.
Стейки моем, лишнюю влагу нужно промокнуть бумажными полотенцами. Делим каждый стейк на 2 части. Затем солим, посыпаем приправой, аккуратно укладываем поверх картофеля. Лук режем полукольцами, посыпаем им рыбку. Лимон я нарезала на дольки, сок из них выдавила на рыбу, а сами дольки положила на неё же сверху.
Включаем режим "Выпечка" на 40 минут. И осталось ждать только сигнала об окончании программы! А в это время можно приготовить салат из свежих овощей. Рыбка получается очень сочная и ароматная, картофель на дне с золотистой корочкой, а тот, что ближе к рыбке, остается светлым. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.