Описание
Ароматный копченый гороховый суп с ржаными сухариками с легким ароматом хрена!
Ингредиенты
-
Горох
150 г
-
Вода
1 л
-
Картофель
5 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Ребра свиные
3 шт
-
Сухарики
1 упаковка
-
Соль
-
Перец черный
-
Лук зеленый
Приготовление
Подготовить все продукты
Горох промыть, всыпать в кипящую подсоленую воду вместе с лавровым листом и варить 15 минут.
Ребрышки разрезать на 3 части если они идут целиком! Нарезаем картофель кусочками и кладем в кастрюлю и варим еще 5-7 минут.
Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на терке, засыпаем все в кастрюлю! Добавляем специи и варим все это 15-20 минут.
В готовый суп кладем ржаные сухарики со вкусом хрена и зеленый лук!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.