Описание
Лучше делать этот пирог с вечера и тогда утром будет вкусный, сытный завтрак в кругу семьи. Получается он довольно большим и вкусным. Да и делается довольно просто. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Хлопья злаковые
100 г
-
Сахар
200 г
-
Мука пшеничная
375 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Сметана
300 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Молоко
75 мл
-
Ванилин
-
Груша
3 шт
-
Слива
10 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Орехи грецкие
100 г
Приготовление
Ингредиенты.
У слив удалить косточки, у груш серединку. Порезать тонкими ломтиками. Орехи перемолоть не мелко. Муку смешать с солью, содой и разрыхлителем. Просеять и добавить хлопья, перемешать.
Масло взбить с сахаром. Не прекращая взбивать добавить по одному яйцу и ванилин. Не прекращая взбивать добавить часть муки, ванилин. Перемешать до однородности. Добавить половину сметаны снова перемешиваем. Затем поочередно добавляем остатки муки, молоко и завершаем половиной сметаны и хорошенько перемешиваем.
Форму 26*22 смазать маслом и положить половину теста. На него разложить фрукты.
Закрыть фрукты остатками теста. Орехи смешать с сахаром и засыпать верх.
Выпекать при t= 180 примерно 1 час. Можно проверить спичкой. Она может быть немного влажной (из за фруктов), но без теста.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.