Описание
Очень интересный вкус, легкий, быстро готовится.
Ингредиенты
-
Листья салата
150 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Семечки подсолнуха
2 ст. л.
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Семечки очистить, вымыть, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Шампиньоны вымыть, нарезать на четвертинки. Листья салата вымыть, нарезать большими кусочками.
Шампиньоны сбрызнуть 1 ст. л. сока лимона и обжарить на сливочном масле 3-5 мин. Семечки смешать с грибами. Для заправки петрушку помыть, нарезать, добавить растительное масло, оставшийся сок лимона, посолить, поперчить и перемешать.
К шампиньонам добавить заправку, перемешать и выложить на листья салата. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.