Описание
Вкусный завтрак, сытный обед и прекрасный перекус на работе.
Ингредиенты
-
Огурец
50 г
-
Колбаса
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Крахмал картофельный
40 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Творог
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Перец болгарский
20 г
-
Лук зеленый
20 г
-
Соус
3 ст. л.
Приготовление
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью.
Творог растереть с растопленным сливочным маслом.
Соединить с мучной смесью. Замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
В это время приготовить начинку. Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Колбасу или сосиски нарезать соломкой.
Добавить мелко нарезанный болгарский перец и зеленый лук. Все перемешать.
Тесто раскатать толщиной в 3 мм. Вырезать кружки в диаметре примерно 10 см. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Каждую лепешку смазать томатным соусом. Сверху распределить начинку, слегка придавливая в тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 15 минут.
Из указанного количества ингредиентов получилось 10 штук (на фото только восемь, т. к. две были съедены в процессе фотосессии).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.