Описание
А вот и первый снег… По такому случаю предлагаю приготовить курочку в … сугробе. А когда вы подадите ее гостям, изумлению и удивлению не будет предела! Очень праздничной, красивой и вкусной получилась курочка! Попробуйте!
Ингредиенты
-
Курица
1 кг
-
Сметана
3 ст. л.
-
Специи
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лимон
1 шт
-
Соль
-
Чеснок
Приготовление
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, натереть специями, смазать сметаной, дать немного пропитаться.
Уложить курицу в форму для запекания, предварительно смазав жиром, и поместить в разогретую до 170 гр. духовку на 1 час. При запекании периодически поливать курицу выделяющимся соком.
Взбить белки с небольшим количеством соли и с соком половины лимона.
На запеченную курицу выложить белковую массу и подержать немного в духовке (при 200 гр. 2 мин).
Аккуратно переложить на блюдо и подавать!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.