Описание

Запеканка
Блюдо экспромт)Заглянула в холодильник, смотрю котлетки залеживаются. Не порядок вот и сочинила запеканку, с дочей слопали с большим удовольствием!

Ингредиенты

  • Картофель

    13 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Котлета

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сыр твердый

    100 г

  • Лук репчатый

    3 шт

Приготовление

step-0
Картошку моем,чистим и режим мелкой соломкой(я натерла на Берновской терке с мелкой насечкой)С морковью проделывает тоже самое(у меня уже была натертая заморозка).Котлеты измельчила блендером и смешала с яйцом.Получилась кашеобразная масса.Сыр трем на крупной терке.Лук мелко нашинковать и обжарить с морковью до золотистого цвета. Кол-во продуктов зависит от формы,у меня небольшая прямоугольная. Дно формы смазываем рас.маслом,выкладываем: 1слой-картошки(1-1,5 см) 2слой-обжаренный лук с морковью 3слой-котлетная масса 4слой-картошка(как бы припорошить начинку) 5слой-сыр Все слои равномерно распределяем. Духовка у меня дурная :-( так что ориентируйтесь на свою. Готовим до золотистой корочки.Т.к. картошка и морковь нарезана мелкой соломкой на приготовление уходит не много времени. Такая ляпота получилась!Приятного аппетита! Сверху можно полить кетчупом)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.