Описание
Простой суп, но при этом очень вкусный!) Представляю вам рецепт.
Ингредиенты
-
Булгур
0.5 стакан
-
Бедро куриное
3 шт
-
Помидор
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Кинза
0.5 пуч.
-
Соль
-
Перец болгарский
Приготовление
Для начала отварить бедро. Подготовить ингредиенты, мелко нарезать лук, помидоры нарезать кубиками, кинзу нарезать мелко.
Обжарить лук и добавить к нему помидор, тушить минут 3-5
Пока тушатся помидорки... В бульон, где варились бедра, засыпать булгур, тщательно перемешать и варить на медленном огне...
Тем временем, вилочкой отделить мясо от кости...
... добавить мясо к помидорам, добавить соль, перец по вкусу, перемешать и тушить минутки 3
... и затем смешать с булгуром, тщательно перемешать и варить на медленном огне минут 5
Все! Посыпать кинзой... Супчик готов, приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.