Описание
Готовить маффины проще простого, надо, всего-то, соединить все нужные ингредиенты. Из небольшого набора продуктов можно приготовить замечательное блюдо.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
120 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Кефир
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Сыр голландский
100 г
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Порошок чесночный
0.5 ч. л.
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
0.25 шт
-
Укроп
1 ст. л.
Приготовление
Яйцо взбить.
Добавить кефир, соль, разрыхлитель теста, крупу манную. Все хорошо перемешать и оставить на 40 мин. для набухания манки.
Лук нарезать небольшими кубиками.
Лук слегка обжарить на растительном масле, подсолить.
К луку добавить нарезанную рыбу.
Соль, перец по вкусу, добавить чесночный порошок.
Добавить мелко нарезанный красный перец и натертую на крупной терке морковь, слегка обжарить и выключить.
В заготовку теста добавить муку, сыр, перемешать.
Добавить рыбно-овощную массу, перемешать.
Добавить укроп, перемешать
Формочки для маффинов заполнить полученной массой.
Печь в разогретой до 200*С духовке 30 мин. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.