Салат "Крабово-грибной"

Описание

Друзья! Для тех, кто крабов любит, и если нравятся грибы! Салат подарком этот будет, останетесь довольны вы! Так сливочно и нежно получится у нас! К нему еще вернемся мы много, много раз! Готовится мгновенно, прекрасный результат! На праздник несомненно, он лучший кандидат!

Ингредиенты

Крабовое мясо

250 г
Шампиньоны

7 шт
Лук-порей

1 шт
Сливки

150 мл
Листья салата

150 г
Специи

0.5 ч. л.
Лимон

0.1 ч. л.
Масло оливковое

1 ч. л.
Масло растительное

0.5 ст. л.

Приготовление

Продукты. Кол-во продуктов на 2 порции.

Крабы ( или крабовые палочки) нарезать, грибы нарезать пластинами.

Грибы обжарить на сковороде с небольшим кол-вом масла. ( если будет лук, то добавить к грибам) (специи не забываем)

Затем добавить к грибам мясо краба

Залить сливками, довести до кипения, чуть уварить, 1-2 минуты, и снять с огня.

Салат нарезать полосками (можно нарвать) сбрызнуть оливковым маслом, чуть лимоном, посолить, поперчить, и выложить в тарелку.

Салат готов. Друзья, еще хочу сказать, если вы будите использовать в рецепте крабовые палочки, то лучше сливки сначала с грибами загустить, а их класть в конце.