Котлетки из рубленого мяса

Описание

Очень вкусные и сочные котлеты. Очень выручают меня в моменты прихода неожиданных гостей.

Ингредиенты

Майонез

2 ст. л.
Крахмал

2 ст. л.
Соевый соус

3 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Свинина

500 г
Масло растительное

Приготовление

Свинину нарезать кубиками (не слишком мелко).

Сложить свинину в посуду, в которой будем мариновать. Добавить соевый соус, майонез и яйцо, перемешать и убрать в холод на 20 минут. В это время можно заняться гарниром :-)

Через указанное время в свинину добавить крахмал, все перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло. Берем ложкой фарш, выкладываем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.