Описание
Быстрое и вкусное решение для ужина или обеда - обжаренная вермишель с ароматной заправкой из грецких орехов и соевого соуса. А маслины придают блюду особую пикантность.
Ингредиенты
-
Вермишель
1 стакан
-
Масло растительное
-
Орехи грецкие
50 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Маслины
-
Зелень
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Грецкие орехи порубить.
Измельчать в блендере не нужно, достаточно мелко порубить ножом.
Налить немного масла в чашу мальтиварки и
на режиме "Мультиповар" при 160С обжарить вермишель в течении 20 минут.
Мешать постоянно, чтобы не подгорела.
Залить вермишель кипятком, чтобы вода покрывала ее примерно на 1-1,5 см. Посолить, поперчить и
в режиме "Мультиповар" при 160С варить 10 минут. Выключить мультиварку и дать постоять минут 15, чтобы вермишель впитала всю оставшуюся влагу.
Пока вермишель настаиваться, сделаем заправку: в орехи нальем соевый соус, перемешаем и оставим впитываться.
Тем временем достанем из банки маслины и
нарежем их полосочками.
Добавим к орехам зелень и маслины,
хорошо перемешаем.
Достанем вермишель из мультиварки. Вот какая она красивая!
Добавим заправку к вермишели и перемешаем.
Разложим по тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.