Описание
Очень мы любим фаршированный перец, захотелось немного поэкспериментировать с начинкой и способом приготовления. Перчик получился нежный и очень ароматный. Благодаря мультиварке VITEK VT-4206 R перчик равномерно протомился, подрумянился и остался сочным.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
2 шт
-
Картофель
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Помидор
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Сыр голландский
50 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Курица
100 г
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Перец очистить от семян.
Натереть маслом, солью и перцем.
У меня небольшие перцы, поэтому продуктов указанно мало. Судите по размеру своих перчиков. Мясо курицы мелко нарезать.
Добавить картофель, натертый на крупной терке.
Зелень и чеснок измельчить.
Добавить к курице с картофелем, посолить.
Добавить сметану, перемешать.
Готовой смесью начинить перцы.
Сверху положить кружочки помидоров.
Установить перцы в мультиварку, налить один мультистакан воды.
Включить режим "выпечка", 30 минут.
Когда закончится время, посыпать перцы сыром. И оставить в том же режиме еще 10 минут. Какой же аромат разлетелся по всему дому. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.