Описание
Интересный и в меру пикантный слоеный салатик. Нежный за счет того, что все ингредиенты трутся на мелкой терке. Сочный и очень вкусный.
Ингредиенты
-
Яблоко
2 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Йогурт
100 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Чернослив
20 шт
-
Свекла
1 шт
-
Лук красный
0.5 шт
-
Орехи грецкие
50 г
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Сначала делаем заправку для салата. В пиале перемешиваем масло, йогурт или сметану, соль, перец и лимонный сок.
Все продукты трем на мелкой терке. Первый слой яйцо. Промазать заправкой. Далее смешать в пиале натертый лук и яблоко, добавить сок лимона (пару капель), чтобы яблоки не потемнели. Это наш второй слой.
Третий слой- мелко порубленные грецкие орехи. Далее натертый сыр и заправка, достаточно обильно пропитать салат, так как больше пропитывать слои не будем. Немного тертого сыра оставить для украшения.
Свеклу натереть, чернослив мелко порезать и перемешать. Это наш последний слой. Украсить салат любимой зеленью и маленькими шариками из натертого сыра.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.