Описание
Креольское блюдо из риса, на самом деле простое, но очень даже вкусное блюдо.
Ингредиенты
-
Рис
160 г
-
Сосиска
350 г
-
Ветчина
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Помидор
300 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Перец чили
0.5 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло сливочное
150 г
Приготовление
Разогреть 100 г сливочного масла и обжарить в нем нарезанный чеснок и полукольцами лук в режиме "Meat" до характерного запаха
Затем нарезанные тонкими полосками сладкий перец.
Добавить нарезанные ломтиками помидоры и все хорошо перемешать. Тушить в этом же режиме минут 5-7, поперчить и посолить по вкусу. Затем выложить полученную массу в отдельное блюдо
А на оставшемся масле обжарить нарезанные кусочками сосиски и нарезанную полосками ветчину. Смешать с овощами.
Сварить рис. Режим "Rice". Оставить рис в чаше мультиварки, рис должен быть без воды и рассыпчатый. Солим по вкусу
Сверху выложить готовый соус, накрыть крышкой, поставить режим "Cake" на 5-7 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.