Описание
Быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Очень вкусное. Минимум усилий - и полноценный ужин у вас на столе. Рецепт из книги Р. Савковой. С удовольствием делюсь рецептом.
Ингредиенты
-
Лосось
500 г
-
Брокколи
400 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Сливки
100 мл
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Готовим это блюдо в мультиварке VITEK VT-4210.
Итак, собираем продукты. Брокколи и грибы можно использовать свежие, а можно замороженные. У меня сегодня замороженные.
Рыбу нарезаем кубиками размером приблизительно 3х3 см. Включаем мультиварку в режим Поджаривание, растапливаем сливочное масло и выкладываем рыбу. Обжариваем ее 3 минуты. Сбрызгиваем лимонным соком.
Добавляем нарезанный тонкими полукольцами лук, жарим, помешивая, 2 минуты.
Далее добавляем брокколи, шампиньоны, обжариваем 5 минут.
Далее все солим, перчим по вкусу, заливаем сливками, переходим в режим Тушение и тушим рагу 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.