Описание
Быстро и просто. Годится на все случаи, когда нужно отварное яйцо и не критична его форма.
Ингредиенты
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Итак, берем 0,5 стакана холодной воды
Разбиваем туда яйцо. Накрываем крышечкой (блюдцем) и ставим в микроволновку на 1 мин при мощности 900.
(!) Возможно, несколько опытов будут не совсем удачными, пока подберете подходящие для вашей микроволновки и вашей воды мощность и время. Понаблюдайте, держа руку на кнопке остановки, как только яйцо начало всплытие, жмите "стоп"! В противном случае желток может "взорваться". Кстати, яйцо всплывает не всегда. У меня сегодня первое всплыло, а второе (делала для перефотографирования в готовом виде) всплывать отказалось. Можно поэкспериментировать и с несколькими яйцами одновременно, но должны быть одинаковые стаканы с равным количеством воды. Времени уйдет меньше, чем время одного * на количество. В общем, мы приловчились варить по одному - так можно смело уходить и оставлять без присмотра.
Достаем ложечкой яйцо. Если достать сразу, будет понежнее, и желток, возможно, будет жидковат. Если яйцо нужно крутое, просто подождите немного, прежде чем извлекать на сушу :) Вот такое оно у меня получилось. Прошу прощения за качество, фотосессия завершалась телефоном - первый раз фотик засветил кадры с готовым яйцом вспышкой, а второй раз отказался работать.
Далее используем по назначению: быстренько режем в салатик, просто поглощаем на завтрак (полдник, ужин)... В общем, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.