Описание
Очень вкусная, интересная закуска, будет украшением любого праздничного стола. На конкурс"В мире животных"
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
350 г
-
Соль
-
Сыр твердый
150 г
-
Масло растительное
-
Сметана
2 ст. л.
-
Творог
150 г
-
Зелень
-
Колбаса
5 ломт.
-
Сода
1 ч. л.
Приготовление
Сделать блинное тесто(мука,молоко,соль,масло,сода,яйца)
Натереть сыр и всё хорошенько перемешать,оставить на 30 минут
Испечь блины
Приготовить начинку:творог,сметану,зелень(мелко нарезанную),соль,перемешать
Блины на две трети тонко смазать начинкой,сверху выложить тонко нарезанную колбасу(или ветчину)
Свернуть со стороны начинки в трубочку
И плотно завернуть в фольгу,положить на пару часов в холодильник.
Перед подачей на стол свернутые блины нарезать ломтиками толщиной 2 см
Оформить в виде улиток.
А можно итак подать,все равно вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.