Описание
Это способ подачи обычных для русского застолья продуктов в виде закусочных бутербродов.
Ингредиенты
-
Хлеб
4 ломт.
-
Сельдь
4 ломт.
-
Свекла
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Хрен
1 ст. л.
-
Яблоко
0.25 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Укроп
Приготовление
Сельдь очистить, отделить кости. Нарезать острым ножом тонкими ломтиками.
Отварную свеклу очистить, натереть на мелкой терке, добавить сметану и хрен. Тщательно вымешать.
Отрезать четвертинку яблока и нарезать очень тонкими ломтиками.
Лук нарезать тонкими колечками.
Хлеб нарезать на небольшие кусочки. На угол бутерброда выкладываем ломтик яблока.
На яблоко выкладываем веером несколько колечек лука.
На зубочистку нанизываем 3 ломтика сельди и вставляем зубочистку в угол яблока. По краю бутерброда выложить волной с помощью пакетика свекольную пасту. Украсить бутерброды укропом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.