Описание
Блюдо всем знакомое с детства. А смешно оно называется потому, что рис развариваясь, торчит как колючки у ёжика. Получается вкусно, сытно и не вредно! А самое главное мы потратим всего 10-15 минут и ужин готов!!! А поможет нам наша мультиварочка!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Рис
0.5 стакан
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сливки
500 мл
Приготовление
Я взяла кусочек мяса - говядины, перекрутила его вместе с луком на мясорубке. Можно просто взять готовый фарш.
Берём полчашки риса
Хорошо его промываем. Оставим так в воде, пока готовим зажарку. РИС ВАРИТЬ НЕ НАДО!!!
Лук с морковью немного обжариваем. Если детям готовить, то можно и не зажаривать.
Фарш посолили, добавили специи, наш рис и одно яйцо. Всё хорошо перемешать.
Формируем котлетки.
Выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки.
В нашу морковку с луком добавим сливки. Приправим по вкусу.
Заливаем наших "ёжиков" и отправляем в мультяшку - режим ТУШЕНИЕ 30 минут (это под давлением)
Вот и всё! Наши "ёжики" готовы!!! Минимум хлопот и вкусно! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.