Описание
Очень вкусные, легкие фрикадельки. Элементарны в приготовлении. Готовим в мультиварке Vitek VT-4213GY
Ингредиенты
-
Фарш мясной
300 г
-
Фета
150 г
-
Орегано
1 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Масло оливковое
-
Йогурт
1 стакан
-
Огурец
1 шт
-
Мята
3 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Сок лимонный
2 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Для фрикаделек берем фарш, фету раскрошить.
Смешать фарш, фету, орегано, хлопья перца (кто не любит сильно жгучий, то берем зеленый как у меня), соль, черный перец. Сильно не вымешивать. Пусть останутся маленькие кусочки феты.
Сделать фрикадельки. Распределить по несколько на шпажку.
Режим "поджаривание".15минут
Для соуса натереть огурец, нарезать мяту.
Смешать йогурт, огурец, мяту, цедру лимона и сок, соль и черный перец. Подавать с соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.