Описание
Вкусная, сливочно-карамельная с цитрусово-вишневым вкусом рисовая запеканка! В таком варианте даже великие нехочухи полюбят кашу!
Ингредиенты
-
Рис
1 стакан
-
Молоко
2.5 стакан
-
Сахар коричневый
50 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Цедра лимона
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Вишня
200 г
Приготовление
В чашу мультиварки засыпаем рис, сахар, цедру, добавляем сливочное масло и вливаем молоко
У меня мультиварка Vitek VT-4211 W, устанавливаем программу "КАША" на 30 минут.
Отделить желток от белка. Готовую кашу смешиваем с яичным желтком.
Яблоко чистим от кожицы и семян. Режем кубиком и поливаем соком лимона.
Белок взбиваем в крепкую пену и очень аккуратно соединяем с рисовой кашей.
В чашу мультиварки, смазанной маслом, выкладываем слой из половины рисовой каши...
... затем яблоки...
... вишню...
Выкладываем оставшуюся рисовую кашу и разравниваем. Устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА" (у меня это 50 минут)
Подавать теплой или холодной. Приятного всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.