Описание
Нежные блинчики, с сочной капустной начинкой, сыром и мясом. Вкусненько и сытно. Плюс хороший способ утилизации оставшихся не съеденных блинов.
Ингредиенты
-
Блин
11 шт
-
Фарш мясной
300 г
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Морковь
100 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Капусту нашинковать, морковь натереть, потушить до мягкости.
В фарш добавить специи, соль, хорошо перемешать, обжарить.
Сыр натереть.
Блины положить в форму для запекания так, чтоб концы свешивались. Один блин уложить на середину.
Первым слоем выкладываем на блин капусту с морковью.
Затем блин и на него сыр.
Снова блин и фарш. Смазываем сметаной или майонезом.
Блин, капуста.
Блин, фарш.
Блин, сыр.
Поднимаем концы блинчиков и закрываем верх.
Смазываем размягченным сливочным маслом. Ставим в разогретую духовку на 15 минут.
Форму переворачиваем на блюдо. Пирог готов!
Вкусно с чайком и просто так.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.