Грибочки закусочные пикантные

Описание

Классная закуска к крепким алкогольным напиткам

Ингредиенты

Шампиньоны

300 г
Лисички

300 г
Перец чили

1 шт
Чеснок

2 зуб.
Растительное масло для жарки

4 ст. л.
Панировочные сухари

1 ст. л.
Лист лавровый

4 шт
Базилик

1 ч. л.
Орегано

1 ч. л.
Кориандр

0.5 ч. л.
Кумин

0.5 ч. л.
Кунжут

1 ч. л.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление

Грибы нарезать пластиками довольно крупно, лисички можно не резать. Выложить грибы в форму, перемешать с маслом. Добавить все приправы, лавровый лист, рубленный мелко чеснок и перец Чили.

Поставить форму в разогретую до 200-220*C духовку на 20-25 минут, периодически помешивая. В середине запекания полить маслом; кунжут, панировочные сухари перемешать, добавить и допекать до готовности.