Описание

Салат из белой фасоли и сельдерея с грибами
Очень мне понравился это салат. И сытный, и пикантный, и сочетание превосходное. Если красная фасоль хороша с кукурузой, кинзой и красным луком, то белая - с сельдереем, грибами-шампиньонами и черными маслинами, можно белое куриное мясо добавить.

Ингредиенты

  • Фасоль

    1 стакан

  • Сельдерей черешковый

    3 шт

  • Шампиньоны

    1 стакан

  • Петрушка

    0.5 стакан

  • Маслины

    0.5 стакан

  • Специи

Приготовление

step-0
Грибы шампиньоны промыть и нарезать.
step-1
Сельдерей промыть и нарезать.
step-2
Укладывать слоями - грибы, сельдерей,...
step-3
...фасоль белая, петрушка, ...
step-4
маслины черные и, по желанию, масло оливковое или майонез, как кому нравится. Так же можно добавить белое куриное мясо, естественно, отварное и мелко нарезанное.
step-5
Последний шаг - поперчить.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.