Описание
Скорее, даже не салат, а закусочная тарелка. Выглядит очень красиво и эффектно на столе. Да и на вкус нисколько не хуже.
Ингредиенты
-
Кальмар
500 г
-
Мидии
300 г
-
Крабовое мясо
100 г
-
Помидоры черри
300 г
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Листья салата
Приготовление
Как подготовить щупальца кальмара, я описывала тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/53809/ Подготовленные щупальца (можно заменить тушками кальмара, приготовив по тому же рецепту, предварительно порезав их на колечки) выложить на листья салата.
Мидии разморозить, обсушить, выложить на щупальца.
Крабовое мясо разобрать руками, выложить на мидии.
Теперь выкладываем помидоры черри. Уже красиво, правда? А вкусно и полезно-то как.
Сбрызгиваем сверху лимонным соком, поливаем оливковым маслом. Соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Этот закусочный салат станет украшением любого праздничного стола!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.