Описание
Вкусный, сытный, я бы даже сказала - мужской салат. Готовила этот салат для мужа и его сослуживцев-музыкантов оркестра морской пехоты.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Морковь
3 шт
-
Шампиньоны
250 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Корнишоны
20 шт
-
Оливки черные
1 банка
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Масло растительное
-
Майонез
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Укроп
-
Консервы рыбные
2 банка
Приготовление
Продукты для салата.
Шампиньоны натереть на средней тёрке.
Лук нарезать четвертинками колец. Обжарить с грибами на растительном масле.
Салат укладывается слоями, между слоями сделать сеточку из майонеза. Первый слой: Картофель, тёртый на крупной тёрке.
Второй слой. Рыбные консервы, размятые вилкой.
Третий слой. Обжаренные шампиньоны с луком и морковь, тертая на крупной терке. Оставить одну столовую ложку грибов с луком для украшения.
Четвёртый слой. Корнишоны, тертые на средней тёрке.
Пятый слой. Яйца, тертые на средней терке.
Украшаем салат. Из оливок, разрезанных вдоль на две половинки, выкладываем круг. Из красного болгарского перца, нарезанного соломкой, выкладываем ободок. Из желтого болгарского перца вырезаем якорь. Якорный канат рисуем горчицей. Из мелко нарезанного укропа, корнишонов, тертых на средней терке, жареных грибов с луком, выкладываем камуфлированный фон.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.