Описание
Поздравляю всех с Днем Космонавтики!!!
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Огурец
3 шт
-
Свекла
1 шт
-
Майонез
1 упак.
-
Специи
Приготовление
Печенку обжарить, посолить, поперчить, охладить, натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и замариновать: 0,5 литра воды, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 4 ч.л. уксуса - даeм настояться минут 30. Огурцы нарезать мелко. Свеклу и яйца отварить, почистить. Яйца натереть на крупной терке (оставить белок от одного яйца для мордочки), свеклу – на мелкой. Салат выкладываем слоями. 1-й слой – жареная печенка
2-й слой - маринованный лук
3-й слой - соленые огурцы
4 слой – яйца
5 слой – свекла.
Каждый слой смазываем немного майонезом и даем пропитаться часик – два. Украшаем по желанию! Приятнейшего аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.