Описание
Для любителей морской капусты. Любимый борщ с любимой капустой.
Ингредиенты
-
Капуста морская
-
Мясо
-
Картофель
-
Морковь
-
Лук репчатый
-
Свекла
-
Фасоль
-
Помидор
-
Томатная паста
-
Чеснок
Приготовление
Приготовить мясной бульон. Я варю целым куском, а потом вынимаю и режу на кусочки.
Как только бульон будет готов, закладываем фасоль отварную ...
... и капусту морскую.
Как только бульон закипит, закладываем картошку.
Лук и морковь режем соломкой,
помидор кубиками.
Все пассеруем.
Спассерованные овощи закладываем в бульон,
а также мясо,
вот что получается.
Теперь свекла. Натираем на терке, обжариваем,
добавляем воды, томат-пасту, уксус, соль, сахар и тушим.
Ну, и в конце доводим до вкуса и добавляем чеснок. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.