Описание
Борщ просто супер!!!
Ингредиенты
-
Ребра свиные
-
Картофель
-
Свекла
-
Лук репчатый
-
Морковь
-
Томатная паста
-
Чеснок
-
Уксус
-
Соль
-
Сахар
-
Перец черный
Приготовление
Ребрышки залить водой и довести до кипения, добавить св/к, нарезанную кубиками, проварить 15 минут, добавить картофель, нарезанный кубиками, варить до мягкости.
Лук с морковкой обжарить до золотистого цвета, добавить свеклу, натертую на терке, жарить до ярко-красного цвета свеклы.
В поджарку добавить томат-пасту, уксус, соль, сахар, перец, залить водой и тушить.
В бульон добавить поджарку.
И томить борщ 30 мин., в конце добавить чеснок. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.