Описание
Яблоко, имбирь, шоколад - прекрасное согревающее сочетание. Это пирог с очень ярким вкусом - настоящий торт! Он украсит не только вечернее чаепитие, но и праздничный стол. А его приготовление не отнимет у вас много времени. Порадуйте своих близких (ну и себя, любимую/ого)!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
120 г
-
Сливки
100 мл
-
Масло растительное
60 мл
-
Шоколад белый
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Имбирь
50 г
-
Шоколад белый
100 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сливки
100 мл
-
Желатин
3 г
-
Миндаль
30 г
-
Яблоко
300 г
-
Цукаты
60 г
Приготовление
Яйца взбить с сахаром до растворения последнего.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить к яйцам сливки, масло и имбирь. Взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Шоколад натереть на крупной терке. Добавить к жидким ингредиентам и тщательно перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, порезать небольшими кубиками. Засахаренный имбирь порезать не слишком мелко. Добавить начинку в тесто и перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто. Установить программу "выпечка" на 60-70 минут. Запекать пирог при закрытой крышке.
Пирог извлечь с помощью чаши-пароварки. Остудить.
Для глазури растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад и масло. Добавить сливки и нагреть. Чтобы глазурь наверняка застыла, добавить замоченный желатин.
Когда глазурь начнет густеть, покрыть ею пирог. Украсить миндальными лепестками. Пирог подержать на холоде до застывания глазури (около часа).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.