Описание
Новый подход к обычному блюду... и ваш ужин заиграет по-новому...
Ингредиенты
-
Паста
400 г
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Хлопья овсяные
3 ст. л.
-
Томатная паста
100 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр твердый
50 г
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
-
Орехи грецкие
50 г
Приготовление
Для начала надо отварить пасту почти до готовности.
Фарш обжариваем с луком.
Натираем на терке маринованные огурцы (видно в блюде их не будет, но свой вкус они дадут) и добавляем к фаршу. Туда же добавляем томатную пасту и немного воды. Плюс соль, специи... Добавляем овсяные хлопья Мистраль (для того, чтобы, так сказать, скрепить нашу начинку). Немного потушить.
Половину соуса выкладываем в форму, посыпаем грецкими орехами. Выставляем пасту вертикально.
Сверху выкладываем остатки соуса и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при 200С минут на 20-30. Затем выключить и оставить постоять минут 15.
Наше необычное блюдо готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.