Описание

Запеченная курица
Друзья, запеканки мы все очень любим! И им безусловно обязаны люди! Нас часто в рецептах они выручают! Так сытно накормят, и праздник подарят! Хочу сегодня предложить, рецепт несложный, а простой! Кому-то очень может быть, придется по душе такой! Курочка нежная, с нею фасоль, в блюде играют особую роль! Соус совсем обсуждать не придется! Сливочный, сырный, он в форму вольется! Запекаем ароматно, вкусно будет всей семье! Забирайте безвозвратно вы в копилочку к себе!

Ингредиенты

  • Курица

    500 г

  • Фасоль консервированная

    2 банка

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Бульон

    130 мл

  • Томатная паста

    3 ст. л.

  • Сливки

    200 мл

  • Сыр голландский

    60 г

  • Специи

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Продукты
step-1
Лук и чеснок порезать кубиками, зелень мелко нарезать, фасоль промыть в дуршлаге, и дать стечь жидкости.
step-2
Курицу промыть, обсушить, обжарить на сковороде в разогретом растительном масле, до слегка золотого цвета, затем посолить, поперчить, и переложить на тарелку.
step-3
В сковороду, где жарилась курица, выложить лук, чеснок, чуть обжарить, затем добавить фасоль, бульон, томатную пасту, довести до кипения, накрыть крышкой, и на маленьком огне потушить минут 7.
step-4
Затем добавить все специи, основную зелень, все перемешать.
step-5
В форму выложить фасолевую смесь
step-6
Сверху куриное мясо
step-7
Сливки хорошо перемешать с натертым сыром
step-8
Вылить на курицу с фасолью
step-9
Запечь в разогретой духовке, 20-25 минут. (если у вас филе, не пересушить)
step-10
Запеканка готова. Я еще пармезаном посыпала. Еще раз напомню друзья, можно брать любые части курицы. бедра, голени, и т. д..
step-11
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.