Описание
Когда совершенно нет времени или не хочется долго стоять у плиты, рекомендую приготовить этот супчик. Он достаточно вкусный. Конечно каждый день такое есть не будешь, но раз в месяц (в полгода, год) можно приготовить)
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Тушенка
1 банка
-
Овощи
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Брокколи
30 г
-
Базилик
1 веточ.
-
Зелень
10 г
-
Вода
1.5 л
-
Перец черный
1 щепот.
Приготовление
Подготовим все ингредиенты. Нальем воду в кастрюлю и поставим кипятить.
Очистим и нарежем картофель.
Нарежем брокколи.
Нарежем лук и чеснок.
В кипящую воду погрузим картошку и брокколи.
Разогреваем сковородку. Открываем тушенку.
На разогретую сковороду выкладываем тушенку, лук, чеснок. Тушим с открытой крышкой 3 минуты.
Открываем заготовку щи.
Выкладываем заготовку и тушенку из сковородки в кастрюлю. Перчим. Варим 5-10 минут. Добавляем порезанную зелень.
Накладываем суп в тарелочки. Украшаем веточкой базилика. По желанию можно добавить сметану. Будет очень вкусно. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.